【⑧グルメ部:アンオフィシャル会】本格イタリアンを食べに行こう🇮🇹

Posted by 西垣直人 On 10月 15, 2017 0 Comment

【開催日】

2017年10月

マルハチ会:代表の西垣です。^ ^

今回はイタリア料理修行から帰ってきた友達が働くお店に⑧グルメ部のメンバーと一緒に行ってきました🇮🇹

(事前ヒアリング回答者のみのアンオフィシャル会です。)

【お店】
鉄板イタリアンガイーナバッカンテ（GAINA　BACCHANTE）
愛知県名古屋市中区栄2-2-31 ニュープラスビル１Ｆ
(地下鉄伏見駅より徒歩5分くらいです。)

本日のコースメニューです。⬇︎

さすが友達、わざわざ名前入りでメニュー表を作ってくれました。^ ^

チャバッタ・フォカッチャ

パスタを揚げたものらしく、香ばしくて美味しかったです。^ ^

イタリア産生ハムサラミ盛り合わせ

なんとこれで2人分です。^ ^

鉄板焼シーザーサラダ

僕の知ってる白いシーザードレッシングは偽物だったと初めて知りました。（笑）

自家製パン。(焼きたてで美味しい。)

本物のお店はこういう基本的なパンのレベルが高い❗️

トマトで煮込んだトリッパ

僕の大本命はコレ❗️

牛のハチノスを煮込んだもので間違いない美味しさ✨

蛤のアーリオ・オーリオ

大きな蛤で中のパスタが見えない❗️

スペシャリテポットーニパタータ

最初はマッシュルームかと思いましたがパスタらしいです。

モチモチしてクリームソースと絡み合ってメチャウマ❗️

手作りで作っていて日本でコレを食べられるお店はココだけと友達は言っていました。

黒毛和牛イチボ肉の藁スモーク鉄板ソテー

本日のメインディッシュ❗️

香ばしくスモークしたレア肉に激ウマソースが絡みつく一品。

本日のイタリアジェラート

シメのデザートは本格ジェラートで口の中も爽やかに✨

以上です。

また⑧グルメ部メンバーで美味しいお店開拓をしたいと思います。^ ^

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