【⑧子育て相談部】子供と一緒に手作りおやつ（ビール！？編）
皆さん、こんにちは。
マルハチ会 子育て相談部 2018年部長の佐藤です。
先日、息子（2歳）が肺炎で入院しまして、私も付き添い入院をしました。
あれは、なかなかハードですね。また近いうちにレポートしたいと思います。
ところで、最近グズグズした天気が多いですが、いかがお過ごしですか？
おでかけ出来ない雨の日におすすめなのが「手作りおやつ」！
一日ひきこもり予定なら、多少ぐちゃぐちゃになっても、
こちらも心の余裕を保ちながら（これ大事！）楽しむことができます。
わが家で最近作ったのが「え？ビール？な、りんごゼリー」
完成形はこちら！！お疲れパパへのサプライズにも良いですよー。
それでは早速、レシピを紹介。
①りんごジュース（200ｍｌ）
②粉寒天（1.5g、0.5g）
③牛乳（80ml）
*************************************
まず、りんごジュースと粉寒天（1.5ｇ）を火にかけます。
かきまぜ続けなから、沸騰状態を2分間キープ。
粗熱が取れたところで、容器2/3の位置くらいまでそそぎます。
バットに載せれば、多少子供がこぼしてもキャッチしてくれますよ。
まぁ、うちは、それでもテーブルにこぼれましたが（笑）
新聞や広告なんかを敷いても良いですね。
入れ終わったら冷蔵庫へ。
冷やしている間に、牛乳と粉寒天（0.5ｇ）を火にかけます。
同じくかきまぜ続けながら、沸騰させるのですが、牛乳はあっという間に
ふきこぼれます。ぶわっと来たら弱火にして沸騰状態（2分）をキープ。
粗熱が取れたところで、これを泡立てます。今回はハンドミキサーで。
息子は大きな音や振動に「こわいー」を連発しながら、こわごわ観察。
でも、最後には寄ってきて、私と一緒に手を添えて泡立てました。
泡あわになった牛乳寒天を、冷やしておいたりんごゼリーの上に乗せます。
容器からはみでるくらいに、こんもりと盛り付けましょう。
わざとちょっとこぼすと、ビールがあふれた感じを演出できます。
これを再度冷やしたら完成～♪ パッと見た目には、完全にビール。
子供も、自分で作った達成感が味わえて、大満足。
帰宅した夫にも「〇〇くんが作ったのー」とアピールしてました。
「今日、何して遊ぼう？？」な日に、おためしください（*＾＾*）
今回使った粉寒天、私はよく牛乳寒天を作って、おやつに出しています。
砂糖を入れずにフルーツを添えたり、はちみつやジャムをトッピングしたり。
牛乳200ccに対して、粉寒天1.5ｇくらいが、ちょうどよい柔らかさです。
お砂糖を入れるなら10～15gくらいかな。
カップに入れても良いし、タッパーに作って、カットしても良いですよ。
*****************************************************
⑧子育て相談部では、随時新入部員を募集しています！
【主な活動】
・部員専用チャット
子育てに関するお役立ち情報を共有したり、お悩み投稿に対して、
みんなで知恵を出し合ったりしています。
・イベント
企画親子で楽しめるイベントや、パパママ向けの座談会などを企画しています
【入部方法】
下記Facebookページから「参加リクエスト」を送っていただくか、
当サイトの「お問い合せ」からお申し込みください。↓↓
＜⑧子育て相談部：Facebookページ＞